PANQUÉ DE CALABAZA

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PANQUÉ DE CALABAZA

 

Este delicioso pan es el complemento perfecto para el clima otoñal.

Es dulce y sabroso y es el regalo perfecto para tomar con su café de la mañana o de la tarde.

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INGREDIENTES

•1 lata de 100% pure de calabaza

•4 huevos

•1 taza de aceite vegetal

•⅔ taza agua

•3 tazas de azucar

•3 ½ tazas de harina

•2 cucharaditas de bicarbonato de sodio

•1 ½ cucharaditas de sal

•1 cucharaditas de canela

•1 cucharadita de nuez moscada

•½ cucharadita de clavo

•¼ cucharadita de jengibre

 

PASO 1

-Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

-Engrasa mini moldes para pan.

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PASO 2

 

En un tazón grande, mezcle

         -el puré de calabaza

         -los huevos

         -el aceite

         -el agua

         -el azúcar

...hasta que estén bien mezclados.

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PASO 3

 

Aparte, mezcle:

         -la harina

         -el bicarbonato de sodio

         -la sal

         -la canela

         -la nuez moscada

         -el clavo

         -el jengibre

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PASO 4

 

-Revuelva los ingredientes secos en la mezcla de calabaza hasta que se mezclen.

 

-Vierta en las cacerolas preparadas.

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PASO 5

 

-Hornee durante unos 35 minutos en el horno precalentado.

-Los panes están listos cuando al insertar un palillo en el centro, éste sale limpio.

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